Les délices de la mer et de la Loire Saveurs iodées des Pays de la Loire

Photos
Plateau de fruits de mer

Plateau de fruits de mer

© M.Thiery

Stockage de chalut - La Turballe

Stockage de chalut - La Turballe

© Bruno Schoch

Anguille en friture

Anguille en friture

© J.S Evrard/Le Cavier

Alex Fagat, pêcheur professionnel sur la Loire - port de la Possonnière

Alex Fagat, pêcheur professionnel sur la Loire - port de la Possonnière

© Franck Charel

Ile de Noirmoutier - Poissons 'Saveurs de l'île'

Ile de Noirmoutier - Poissons 'Saveurs de l'île'

© M.Thiery

Mytiliculture en Pertuis Breton - Baie de l'Aiguillon - Sud Vendée

Mytiliculture en Pertuis Breton - Baie de l'Aiguillon - Sud Vendée

© P. Baudry

Faites-vous plaisir avec un beau plateau de fruits de mer ou des poissons de Loire au beurre blanc ! 

Régalez-vous des fameuses huîtres creuses « Vendée Atlantique », originaires de la baie de Bourgneuf, des succulentes moules de bouchot élevées depuis des décennies dans la baie de L'Aiguillon, des anchois et des sardines de La Turballe ou de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, de crevettes et de palourdes pêchées à marée basse sur les plages du littoral, de bar de ligne et de sole vendus à la criée sur l'Ile de Noirmoutier... Sur les bords de Loire, sandres et brochets, anguilles et aloses s'accompagnent d'une sauce de réputation mondiale. Inventé, il y a plus d'un siècle à Saint-Julien-de-Concelle, en amont de Nantes, le beurre blanc est un savant mélange de beurre demi-sel, de vin blanc et d'échalote... A table !

Au programme

Toutes les idées
  • 01 mars au 31 octobre 2017 2017, saison culturelle des jardins en Val de Loire
  • 15 au 29 mars 2017 Festival Reflets du cinéma ibérique et latino-américains
  • 17 au 19 mars 2017 Mamers en Mars
  • 17 au 25 mars 2017 Enfants des Toiles à Sablé-sur-Sarthe
  • 23 au 23 juin 2017

    Ouverture du Musée d'Arts de Nantes

    Ouverture du Musée d'Arts de Nantes

    Le Musée des Beaux Arts de Nantes fait peau neu...

  • 25 juin au 01 juillet 2017 The Bridge
  • 06 février au 03 mars 2017 Made in Angers
  • 11 au 25 février 2017 Les Sports d'Hiver à la Mer
  • 16 février au 04 mars 2017 Festival HIP OPsession

Contact

Tourisme l'Agence régionale

7, rue du Général de Bollardière
CS 80221
44202 Nantes