Lactopôle, un hommage au lait et au fromage Avec Lactopôle, lait et fromages ont leur musée

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Le Lactopôle

Le Lactopôle

© CDT53-2010-JC Druais

Le Lactopôle

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Le Lactopôle

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À Laval, sur plus de 5 000 m²,  cet espace pédagogique raconte l'évolution  de la production laitière, de l'artisanat à l'industrialisation. 

Initialement artisanat puis industrie de pointe, partez à la découverte d'un des fleurons de l'industrie française. Pendant près de deux heures, vous serez captivé par une visite unique au monde comprenant les collections personnelles du fondateur, Michel Besnier, complétées par de nombreuses acquisitions illustrant les grandes étapes historiques de la transformation laitière et fromagère. Au total, près de 4 000 objets, documents ou machines relatifs à la collecte et au transport du lait, à sa pasteurisation, sa stérilisation et son conditionnement, à la fabrication des yaourts et des laits emprésurés, à la transformation du lait en crème et en beurre. À voir également, des collections exceptionnelles d'écrémeuses centrifuges, de barattes de toutes provenances, de moules anciens et contemporains et 500 étiquettes de Camembert ...

Au programme

Toutes les idées
  • 01 mars au 31 octobre 2017 2017, saison culturelle des jardins en Val de Loire
  • 15 au 29 mars 2017 Festival Reflets du cinéma ibérique et latino-américains
  • 17 au 19 mars 2017 Mamers en Mars
  • 17 au 25 mars 2017 Enfants des Toiles à Sablé-sur-Sarthe
  • 23 au 23 juin 2017

    Ouverture du Musée d'Arts de Nantes

    Ouverture du Musée d'Arts de Nantes

    Le Musée des Beaux Arts de Nantes fait peau neu...

  • 25 juin au 01 juillet 2017 The Bridge
  • 06 février au 03 mars 2017 Made in Angers
  • 11 au 25 février 2017 Les Sports d'Hiver à la Mer
  • 16 février au 04 mars 2017 Festival HIP OPsession

Contact

LACTOPOLE ANDRE BESNIER

Rue Adolphe Beck
53084 LAVAL
Tél. : 02 49 59 51 90
Fax : 02 49 59 41 99

Web : www.lactopole.com