Vignes, vins et plaisirs épicuriens Publié le 04.09.2012

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Vignoble du Val de Loire

Vignoble du Val de Loire

St-Aubin-de-Luigné, entre Loire et Layon © D. Drouet

Séjourner en Pays de la Loire, c’est goûter aux plaisirs d’une grande région viticole. Son climat tempéré et ses terroirs somptueux produisent une grande diversité de vins : rouges, blancs, rosés, secs, moelleux ou fines bulles… Le vignoble accueille découvertes et événements tandis que châteaux, gîtes et maisons d’hôtes vigneronnes vous reçoivent au cœur de leurs domaines...

Toute l’année, des balades et visites pour épicuriensProfitez des formules week-end pour prolonger l’aventure ! L’insolite est garanti au Puy-Notre-Dame où l’univers des troglodytes s’offre à vous : dîner en cave troglodytique, nuit en hôtel***, visite d'une cave et dégustation commentée par un vigneron, participation à la randonnée Saumur-Champigny... Pour un séjour 100% douceur, préférez la Dolce Vita à Clisson. Après un dîner romantique et une nuit en hôtel***, vous appréciez un vrai moment de détente au sauna, hammam et à la piscine chauffée. La cité historique de Clisson vous dévoile toute sa beauté grâce au guide multimédia et vous pouvez participer à la randonnée Muscadet Sèvre-et-Maine, pour mieux connaître son terroir. Les amateurs de tradition apprécieront ce séjour en Vallée du Loir dans un village à flanc de coteau. Au programme : dîner en table d’hôtes ou dans un restaurant traditionnel, nuit en chambre d’hôte 4 épis, visite d’une cave avec dégustation et participation à la randonnée Jasnières et Coteaux-du-Loir. Un ballotin gourmand préparé par l’épicerie fine du village vous est remis durant votre séjour.Loire-Atlantique offre 12 000 hectares de vignoble nantais où de nombreux circuits révèlent la douceur, les goûts et les senteurs des grands domaines viticoles. Une invitation à parcourir la route des vins hors des sentiers battus, proches des petites exploitations et de charmants villages. Les occasions sont nombreuses pour rencontrer les viticulteurs et déguster le fameux Muscadet ! Les amoureux des lieux vous accueillent et partagent la passion qui les anime pour ce vin.L’itinéraire de la Loire à Vélo traverse le vignoble nantais d’est en ouest sur 100 km. Autre parcours à vélo, le Vignoble à Vélo se compose de cinq boucles balisées de 9 à 32 km à travers les paysages de l’appellation A.O.C. Muscadet Sèvre-et-Maine. Préparez-vous à des balades aux paysages hauts en couleurs : vallées de la Sèvre ou de la Maine ou panoramas depuis les coteaux de la Loire, il y en a pour tous les goûts !Le vigneron du Clos Cristal vous accompagne dans la visite commentée de son domaine à Souzay-Champigny. Propriété de l’hôpital de Saumur, ce vignoble est cultivé en bio depuis plus de 15 ans. Vous découvrez des loges de vigne dont une troglodytique ainsi que la méthode étonnante de maturation réalisée par le Père Cristal à la fin du XIXe siècle : pieds au nord, grappes au sud, les vignes s’épanouissent protégées dans un clos. Embarquez dans le Petit Train des Vignes, à Chalonnes-sur-Loire, et admirez un paysage de vignes et de vallées. Vous faites étape sur un belvédère entre Loire et Layon où une dégustation organisée par des viticulteurs vous attend.Niché sur le coteau dominant la Loire, le château des Vaults présente des chemins initiatiques au cœur de son domaine en AOC Savennières : "le chemin des paysages", "le chemin des vendangeurs". Fête du goût et du patrimoine, mois des jardins, journées vendanges, concerts… font du château le théâtre d’une vie culturelle d’une richesse étonnante.En Vendée, les écuries Hermès proposent une balade insolite à cheval ou en calèche à travers les vignobles de Mareuil-sur-Lay. Cette promenade équestre est marquée de pauses gourmandes : mise en bouche avec dégustation d’huîtres au Clos St André, déjeuner au Moulin Blanc avec dégustation de vin du domaine, passage par les vieux cépages de la Grenouillère et dégustation des vins moelleux avec mise en bouche sucrée. La journée se termine par la visite des chaix et la dégustation d’autres vins.

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