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FROMAGERIE LE CURE NANTAIS

"100 ans d'histoire" pour une visite de cette fabrication qui vous mènera jusqu'à la dégustation.

Adresse : 16 rue du Dr Auguste Guilmin
44210 PORNIC
FRANCE

Contacter : FROMAGERIE LE CURE NANTAIS

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Présentation de : FROMAGERIE LE CURE NANTAIS

A la fin du 19ème siècle, commence l'histoire du Curé Nantais dans un petit village des bords de Loire, St Julien de Concelles. La rencontre entre un agriculteur du pays, Pierre Hivert et un écclesiastique donna naissance à un fromage appelé "Régal des Gourmets". Ce n'est que quelques années plus tard en hommage au Saint homme que ce fromage devint "Curé Nantais". La fromagerie resta à St Julien de Concelles pendant 4 générations et de concours en médailles, le curé nantais devint un des fleurons de la gastronomie nantaise.

Cent ans plus tard, Georges Parola, crémier passionné de produits de terroir, décide de reprendre la petite fromagerie afin de perpétuer la tradition. Aujourd'hui l'atelier s'est modernisé mais les gestes sont toujours les mêmes. Le curé nantais est fabriqué exclusiv
Ouvertures
Du 02/09/2018 au 30/12/2018
Du 02/09/2018 au 30/12/2018
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Ouverture toute l'année
Secteur d'activité
Agro-alimentaire
Type de produit
Fromage et produit laitier
Vins
Modes de paiement
Cartes bancaires
Chèques bancaires et postaux
Accès au site gratuit
oui
Visites
Visites guidées (individuelles) : Oui
Durée moyenne visite (individuelles) : 1h
Durée moyenne visite (groupes) : 1h
Informations complémentaires
Groupes acceptés de 20 à 60 personnes
Animaux non acceptés
Vente à la propriété
Salle équipée pour la dégustation
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