Les 1001 dégustations

Les 1001 dégustations : dégustation d'huîtres et crustacés, dans un cadre exceptionnel, face à la mer à La Bernerie-en-Retz.

Située en bord de mer, dans la zone ostréicole de la Sennetière à La Bernerie, l’entreprise familiale Les 1001 dégustations, forte de 25 ans d’expérience, propose de savoureuses dégustations d’huîtres et de fruits de mer.  

En plus des huîtres   les 1001 dégustations propose une variété de fruits de mer  et des vins locaux  pour accompagner votre dégustation.

Stéphanie Moulin et son fils Tiéphen sont aux commandes de l'établissement familial Les 1001 dégustations. Tandis que son mari Frédéric Moulin et leur fils Samüel gèrent l'entreprise ostréicole de production Les mille et une huitres.
Tous les 4 passionnés par la mer et la gastronomie, ils élèvent et sélectionnent des huîtres de qualité supérieure pour le plus grand plaisir des visiteurs. 


Les clients ont adoré 


"Un moment de plaisir ! Produits frais, vue incroyable, service convivial !! Excellent moment entre amis à un prix très raisonnable avec une décoration au TOP". Xavier L. en août 2024
"Super accueil, endroit chaleureux en bord de mer. Les huîtres, les crevettes et le vin sont excellents. Des petits jeux d'extérieur sont disponibles pour nos bambins". Aurelie Lechappe en juillet 2024.
"Nous avons été séduits par l’endroit, les serveuses sont très sympathiques. Nous avons pu emporter des huîtres pour notre retour en Moselle". Frédéric Schmitz, septembre 2024



Venir chez 1001 Dégustations, c'est plonger dans une atmosphère conviviale et détendue. Que vous soyez un amateur d'huîtres ou un néophyte curieux, l'équipe passionnée est là pour vous guider et vous faire découvrir les subtilités de chaque bouchée. 

L'entreprise Les 1001 dégustations fait partie des producteurs de La Bernerie-en-Retz présentés par l'Office de Tourisme Destination Pornic.