Maxime Toublant

De l’herbe, de la passion et du temps. Des animaux élevés en plein air intégral et à l’herbe

"Producteur de denrées alimentaires, la qualité est au cœur de mon métier. Cela passe par un choix de races adaptées à un mode d’élevage de plein air, à une alimentation basée sur l’herbe pâturée, et qui soient reconnues pour leurs aptitudes bouchères afin de produire une viande de grande qualité."

Vente de colis de viande bovine de race Aberdeen Angus en Agriculture Biologique. Colis de 10 Kg de viande. Composition équilibrée (cuisson longue et cuisson rapide). Conditionnement sous-vide.

1/2 agneau détaillé en fonction de vos préférences. Conditionnement sous-vide. Poids du colis variable selon les agneaux (8 à 10 kg de viande)

Grillades pures brebis : -Merguez ; -Saucisses au curry ; -Saucisses basquaises (poivrons et tomate séchées). Conditionnement sous-vide par 6 saucisses (soit environ 460 g de poids net).

Viande bovine toute l'année ; viande d'agneaux à partir de l'automne ; grillades début du mois de Mai