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TRADITION DE VENDEE

Charcuterie artisanale

Adresse : Zone Artisanale Les Acacias 2 Impasses des Fougères
85430 LA BOISSIERE-DES-LANDES
FRANCE

Contacter : TRADITION DE VENDEE

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Présentation de : TRADITION DE VENDEE

Charcuterie artisanale de porcs fermiers de Vendée élevés en plein-air.

Pour élaborer notre charcuterie, nous avons sélectionné une viande exceptionnelle et autres produits frais. Nous utilisons des méthodes traditionnelles et artisanales de fabrication. La cuisson se fait au four à bois traditionnel.

Nous vous proposons une gamme complète : boudin blanc et fressure en hiver, merguez et terrine de tête en été.

Et aussi du boudin noir tournés à la main, des terrines moulées à la louche, des rillettes brassées au bâton.

Vous trouverez également en boutique du jambon de Vendée, jambon blanc, jambon à l'os, rôti cuit, rillons, jambonneau, saucissons sec et à l'ail, saucisses, ...

Boutique ouverte au public toute l'année.

Possibilité de visiter gratuitement notre laboratoire de charcuterie (sur réservation).
Ouvertures
Ouverture toute l'année
Secteur d'activité
Agro-alimentaire
Type de produit
Produits du terroir (boutique)
Viande
Accès au site gratuit
oui
Visites
Visites guidées sur demande (groupes) : Oui
Durée moyenne visite (groupes) : 2h
Langues parlées
Français
Informations complémentaires
Groupes acceptés
Animaux non acceptés
Vente à la propriété
Salle équipée pour la dégustation
©Tradition de Vendée
Tradition de Vendée
©Tradition de Vendée
©Tradition de Vendée
©Tradition de Vendée
tradition de vendée

D'autres : Dégustations et produits du terroir