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CONFERENCE : MAITRISER LES MODES DE CUISSON DES ALIMENTS

L'écologement des Mauges présente une conférence sur les modes de cuisson : Jusqu'à quel stade pouvons-nous cuire les aliments sans pour autant en altérer le goût, les qualités nutritives ? Est-ce toujours bon de faire frire ses aliments ? Quelles huiles utiliser pour la cuisson ?

CONFERENCE : MAITRISER LES MODES DE CUISSON DES ALIMENTS
Adresse : Batiment B Les Bégonias Résidence Les Glycines
SAINT-PIERRE-MONTLIMART
49110 MONTREVAULT-SUR-EVRE
FRANCE

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Présentation de : CONFERENCE : MAITRISER LES MODES DE CUISSON DES ALIMENTS

L'écologement des Mauges présente une conférence sur les modes de cuisson : Jusqu'à quel stade pouvons-nous cuire les aliments sans pour autant en altérer le goût, les qualités nutritives ? Est-ce toujours bon de faire frire ses aliments ? Quelles huiles utiliser pour la cuisson ? Nous lèverons le doute sur ces questions pour vous aider à mieux maîtriser les modes de cuisson de vos aliments.
Catégorie
Stages-Atelier-Jeux
Gratuit
oui

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