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FORMATION CUISINE D'HELENE

D'octobre 2018 à mai 2019, un atelier de 3h30, une fois par mois, pour : Découvrir des produits variés de qualité, de préférence locaux, de saison et biologiques Apprendre des techniques de base faciles à réutiliser chez soi Réaliser des recettes gourmandes et créatives pour des repas savoureux..

Adresse : Chez Hélène Béliard 46 rue de la Forêt
LE FIEF SAUVIN
49600 MONTREVAULT-SUR-EVRE
FRANCE
dès 245€Tarif indiv. adulte

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Présentation de : FORMATION CUISINE D'HELENE

D'octobre 2018 à mai 2019, un atelier de 3h30, une fois par mois, pour :
Découvrir des produits variés de qualité, de préférence locaux, de saison et biologiques
Apprendre des techniques de base faciles à réutiliser chez soi
Réaliser des recettes gourmandes et créatives pour des repas savoureux..

Organisation de chaque atelier :
Un temps d'accueil avec quelques explications sur les produits et techniques utilisées
Ensuite préparation de plusieurs recettes par atelier,
Puis dégustation des réalisations et rangement,
Et à chaque fois, remise d'un document infos/recettes/conseils.

Thème de chaque atelier :
1/Utiliser les modes de cuisson douce des légumes pour préserver vitamines et minéraux.
2/Préparer les céréales comme base de différents plats d'un repas.
3/Redécouvrir les fabuleuses légumineuses et leurs richesses nutritives.
4/Cuisiner diverses recettes de plats complets végétaux d'ici et d'ailleurs.
5/Cuire de manière diététique viandes, poissons et oeufs en favorisant les bonnes graisses
6/Réaliser des desserts légers : avec moins de sucre ou avec d'autres produits sucrants, avec des variantes sans gluten, ou sans lactose, ou sans œufs...
7/Elaborer des menus équilibrés pour le dîner, avec des plats économiques, faciles et rapides à confectionner, à partir des réserves de la maison.
Ouvertures
Le 01/12/2018 de 09:30 à 13:00
Le 03/12/2018 de 09:30 à 13:00
Le 12/01/2019 de 09:30 à 13:00
Le 14/01/2019 de 09:30 à 13:00
Le 02/03/2019 de 09:30 à 13:00
Le 04/03/2019 de 09:30 à 13:00
Le 27/04/2019 de 09:30 à 13:00
Le 29/04/2019 de 09:30 à 13:00
Le 18/05/2019 de 09:30 à 13:00
Le 20/05/2019 de 09:30 à 13:00
Afficher toutes les dates
Périodicité
Hebdomadaire
Catégorie
Visites et sorties à thèmes
Tarifs
Tarif indiv. adulte à partir de 245€ (245€ dont 58€ d'arrhes à l'inscription (débité au 1er atelier) et 187€ à payer le 1er jour en un ou plusieurs règlements.)
Hélène Béliard
Hélène Béliard
Hélène Béliard

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