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REVEILLON DE LA ST SYLVESTRE

Soirée dansante avec DJ Professionnel

REVEILLON DE LA ST SYLVESTRE
Adresse : RESTAURANT "LA VACHE À LAY" 88 Rue de la Boulaye
85320 MAREUIL-SUR-LAY-DISSAIS
FRANCE
dès 85€Tarif indiv. adulte

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Présentation de : REVEILLON DE LA ST SYLVESTRE

Au Menu:

Apéritif: Soupe angevine et son trio de mignardises

Entrée: Foirgras mi-cuit au Coteaux du Layon et son confit d'oignons; Verre de moelleux domaine de Joy 2016.

1er Plat: Brochette de lotte et sa bisque de crevette acompagnée de carottes Vichy; Verre de sauvignon Domaine Vigne Antique.

Trou normand: Boule de glace mandarine au Cointreau.

2em plat: Sourirs de cerf cuite au vin de Bourgogne et sa purée de patate douce; Verre de canon Fronsac domaine Château Larmarche canon 2014.

Fromage "Trio de fromages chauds sur toasts": Bleu d'Auvergne poire, bûche de chèvre miel et noix, Camembert Normand pommes, Verre de Saumur Champigny Domaine de Nerleux 2017.

Dessert "Farandole Gourmande": Mousse au chocolat et ses orangettes, crème brûlée à la vanille bourbon, réduction framboise pistache, verre de pétillant rosé

85€ pour les adultes. Sur réservation uniquement.
Ouvertures
Du 31/12/2018 au 01/01/2019
Périodicité
Ponctuel
Catégorie
Animations de Noël
Tarifs
Tarif indiv. adulte à partir de 85€

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