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AUX PETITS OIGNONS

Tables de Nantes 2014

AUX PETITS OIGNONS

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Présentation de : AUX PETITS OIGNONS

Adresse courue pour sa cuisine bistrotière moderne et ses connaissances chevronnées en vin (Muscadet et vins de Loire bien représentés mais pas seulement), ce restaurant près de la place Graslin ne déçoit jamais. Risotto crémeux de noix de Saint-Jacques relevées au Muscadet, sandre au beurre blanc écrasée de pomme de terre à l’huile d’olive, Le match : carpaccio de boeuf à l’italienne VS mâche nantaise, Tiramisu nantais caramel au beurre salé et petit beurre LU. Service cool.
Catégorie
Restaurant gastronomique - cuisine raffinée
Classemement guides
Les Tables de Nantes

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