brut.
Situé au cœur des marais salants, entre Guérande et La Baule, le restaurant gastronomique brut. vous propose le temps d’un repas une balade gustative entre créativité et amour du terroir. Laissez-vous surprendre par une cuisine gastronomique où les produits bruts, offerts par la terre, sont sublimés
Situé au cœur des marais salants, entre Guérande et La Baule, le restaurant gastronomique brut. vous propose le temps d’un repas, une balade gustative entre créativité et amour du terroir.Tous les produits que nous vous proposons sont sous leur forme la plus simple, c’est-à-dire brut, à l’image du restaurant.
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Informations pratiques
Ouvertures
Du 01/01/2026 au 31/12/2026
Dimanche
de 12:00:00 à 14:00:00
et
de 19:00:00 à 21:15:00
Mercredi
de 19:00:00 à 21:15:00
Jeudi
de 12:00:00 à 14:00:00
et
de 19:00:00 à 21:15:00
Vendredi
de 12:00:00 à 14:00:00
et
de 19:00:00 à 21:15:00
Samedi
de 12:00:00 à 14:00:00
et
de 19:00:00 à 21:15:00
Catégorie
Restaurant gastronomique - cuisine raffinée
Type de restaurant
Restaurant
Classemement guides
Gault Millau
Michelin
Capacité
Nombre de couverts : 40
Localisation
Langues parlées
Anglais
Informations complémentaires
Groupes acceptés jusqu'à 20 personnes
Animaux acceptés
Tarifs et modes de paiement
Modes de paiement
Cartes bancaires
Espèces
Virement
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