L'ANCRAGE GOURMAND

Il y a les rêves que l’on enterre pour toute une vie, il y a ceux que l’on dépoussière sans jamais les porter et puis il y a le mien, celui que j’ai choisi de faire voyager jusqu’à l’ancrer dans la gourmandise et d’innover dans des plats à emporter, faits maison aux produits naturels

A l’unisson, les emballages en carton recyclable prendront soin de vos plats et vous laisseront glisser vos mets dans l’assiette tout en conservant leur présentation comme à la maison, comme au restaurant. De plats gourmands en verrines aux saveurs d’épices et aux soupçons d’aromates, harmonie de légumes frais, viande et poisson ou palettes de fruits de saison, la gourmandise se prolonge jusqu’à la douceur d’une pâtisserie, la force d’un café ou la sagesse d’un thé.

J’ai souhaité vous offrir de cette passion culinaire, une cuisine réinventée de saveurs anciennes aux senteurs nouvelles, dans une ambiance aux couleurs d’aquarelles marines côtoyant une vaisselle porcelaine.

Le décor ainsi posé, la gourmandise peut s’attabler.