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L'AUBERGE DU VIEUX GACHET

Brasserie de luxe dans un site exceptionnel

L'AUBERGE DU VIEUX GACHET
Adresse : Le Vieux Gachet
44470 CARQUEFOU
FRANCE
Maitres Restaurateurs

Présentation de : L'AUBERGE DU VIEUX GACHET

Walter et Françoise vous reçoivent dans leur salle panoramique sur les bords de l'Erdre face au Château de la Chantrerie, en pleine campagne et à deux pas de la ville.Walter vous propose son croustillant de homard, sauce armoricaine,sa Brochette de Saint Jacques, patate douce, émulsion gingembre citronnelle, ses Ris veau au beurre roussi, jus au vieux porto,et son Kouign-aman au blé noir, fruits de saison, crème glacée vanille.
Ouvertures
Ouverture toute l'année
Catégorie
Restaurant gastronomique - cuisine raffinée
Type de restaurant
Restaurant
Classemement guides
Gault Millau
Guide du Routard Pays de la Loire
Les Tables de Nantes
Michelin
Modes de paiement
Cartes bancaires
Chèques bancaires et postaux
Chèques Vacances
Capacité
Nombre de couverts : 180
Nombre en terrasse : 100
Nombre de salles : 2
Nombre de salles climatisées : 1
Services
Séminaire
Service en terrasse
WiFi
Informations complémentaires
Groupes acceptés de 1 à 120 personnes
Animaux acceptés

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