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LA MARE AUX OISEAUX

Adresse : 223 rue du Chef de l'Ile
Fédrun
44720 SAINT-JOACHIM
FRANCE

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Présentation de : LA MARE AUX OISEAUX

C'est au coeur du Parc naturel régional de Brière, sur l'île de Fédrun qu'Eric Guerin a ouvert, le 1er avril 1995, la Mare aux Oiseaux. En 20 ans il a construit un lieu à son image, a modelé chaque détail de cette bâtisse devenue «sa maison», celle-la même qui lui a offert ses racines, sa force, de vrais moments de bonheur, de réussite et une certaine plénitude.

Le restaurant où le chef n'a de cesse de nous faire voyager, un jardin extraordinaire, un SPA, un HÔTEL 4 étoiles où chaque chambre donne envie de poser définitivement ses valises Un lieu à l'alchimie toute particulière qui redonne au mot bonheur tout son sens. En un mot, incontournable !


LES + Eco responsables

Une production de miel grâce au partenariat avec un apiculteur local
Des produits équitables (thé, café,
Catégorie
Restaurant gastronomique - cuisine raffinée
Type de restaurant
Restaurant
Classemement guides
Bottin Gourmand
Champerard
Gault Millau
Guide du Routard Pays de la Loire
Le petit futé
Michelin
Pudlowski
Modes de paiement
Cartes bancaires
Chèques bancaires et postaux
Chèques Vacances
Capacité
Nombre en terrasse : 20
Langues parlées
Anglais
Espagnol
Services
Séminaire
WiFi
Informations complémentaires
Groupes acceptés jusqu'à 120 personnes
Animaux acceptés
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