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LA TAVOLA

Exemples de plats proposés :Sardines a Beccafico.Carpaccio di pesce.Caponata Sicilienne. Tables de Nantes 2013 - 1 Toque au Gault et Milau 2012 !

LA TAVOLA
Adresse : 18 rue de Richebourg
44000 NANTES
FRANCE

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Présentation de : LA TAVOLA

Dans une petite rue derrière la Gare Nord, un secret bien gardé qui mérite l’attention... La gastronomie italienne s’invite ici à votre « tavola » (table) grâce à un chef dans la « cucina » (cuisine) qui mitonne antipasti et assiettes ensoleillées avec des produits bio locaux. Poulet farci de pain à l’ail, figues et gorgonzola et sa polenta, gnocchis de betterave et cardamone gratinés à la Provola affumicata, sardines a Beccafico. L’accueil chaleureux et les bons conseils du patron (qui détaille la carte) participent à un moment de vrai bonheur. Une bonne tavola en somme !
Catégorie
Cuisine du Monde
Classemement guides
Gault Millau

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