Restaurant Le Dragon Chouquette

A quelques pas du centre ville, la cheffe du Dragon Chouquette, Davinah propose un menu à l’ardoise, véritable invitation au voyage.

Dans la tranquillité du plus vieux quartier de Saumur, aux alentours de l’église Notre-Dame de Nantilly le Dragon Chouquette a posé ses valises.

La cheffe s’inspire de ses voyages et de son enfance passé dans les îles pour réinventer les plats traditionnels d’une cuisine familiale qu’elle a toujours vue faite par des femmes.

Elle fait la part belle aux épices savamment dosées et aux produits de la région sourcés avec soin, le tout dans une ambiance chaleureuse «  comme à la maison »et un décor au charme intemporel.

Les vins, « vivants » delà carte qui change illustrent la richesse du terroir et le savoir faire des vignerons d’ici et d’ailleurs.

« Là, tout n’est que chine et convivialité
Gourmandise, calme et volupté «

Fermé lundi, mardi et jeudi soirs, samedi midi, dimanche.