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CONSERVATOIRE DE LA NEGRETTE

Conservatoire de La Négrette

Adresse : 102 Les Carrières
85320 ROSNAY
FRANCE

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Présentation de : CONSERVATOIRE DE LA NEGRETTE

Les vieilles vignes constituent un réservoir de diversité important pour l’encépagement de nos vignobles.
Malheureusement ces parcelles « ressources » disparaissent et le patrimoine génétique des variétés régionales s’appauvrit.
C’est à partir de ce constat, qu’en 2010 le Syndicat des Fiefs Vendéens, en partenariat avec l’Institut Français de la Vigne et du Vin Pôle Val de Loire-Centre (l’IFV), a décidé de créer le conservatoire de Négrette.

Cet espace a été créé afin de préserver cet ancien cépage originaire du Sud-Ouest de la France.
Introduit dans la région au début du XIXème siècle, il est également appelé « Ragoutant ».
Ses grappes sont petites et les baies petites à moyennes. Ce cépage permet d’élaborer des vins agréables très aromatiques au parfum de violette. Généralement peu tanniques et peu acides, leur aptitude au vieillissement est limitée et il est préférable de les boire jeunes. La Négrette permet également d’élaborer des rosés équilibrés.
Thème du musée
Viticole
Gratuit
oui
Visites
Visites libres (individuelles) : Oui
Visites guidées sur demande (individuelles) : Oui
Visites guidées (individuelles) : Oui
Visites libres (groupes) : Oui
Visites guidées sur demande (groupes) : Oui
Langues de visite
Visite : Français, Anglais
Panneaux : Français
Equipements
Aire de pique nique
Informations complémentaires
Groupes acceptés
Animaux acceptés
Point d'intérêt visible sans visite
FannyParis
FannyParis

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