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JARDINS DE L'AUBERGE LA FONTAINE AUX BRETONS

Dans le potager clos, les allées fleuries, bordées de poiriers en cordon encadrent les carrés de légumes qui alimentent les cuisines de l'auberge. La vigne, les animaux de la ferme et les prairies offrent un cadre apaisant pour la promenade.

Adresse : Chemin des Noëlles
La Fontaine aux Bretons
44210 PORNIC
FRANCE

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Présentation de : JARDINS DE L'AUBERGE LA FONTAINE AUX BRETONS

L'ancienne ferme du Juvénat a fait l'objet en 1999 d'importants travaux d'aménagement. Le paysagiste, Olivier DAMEE a su préserver l'authenticité des lieux par une composition habile qui évite la surenchère et l'ostentation.

Chaque jour, le jardinier prépare la renaissance des 12 hectares de terrain entourant les bâtiments et dominant la baie de Bourgneuf. Dans le potager clos, les allées fleuries bordées de poiriers taillés en cordon encadrent les carrés de légumes. Les carrés de plantes aromatiques accompagnent le visiteur jusqu'à l'entrée du restaurant. Les terrasses fleuries de rosiers et clématites assurent la transition entre le bâtiment et les jardins environnants.

La vigne a été replantée en cépage chenin et grolleau. Les premières vendanges ont été réalisées en 2001 et ont é
Thème du site
Ferme
Thème du parc et jardin
Parc
Type du parc et jardin
Potager
Gratuit
oui
Visites
Visites libres (individuelles) : Oui
Visites libres (groupes) : Oui
Informations complémentaires
Animaux acceptés (en laisse)
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