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CAP ESCARGOT
Créée en 2012, cette ferme hélicicole, élève, transforme et commercialise 300 000 escargots par an.
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Présentation de : CAP ESCARGOT
OUVERT
Uniquement sur réservation : 06 10 33 05 20
L'élevage ne s'invente pas, c'est un réel savoir-faire ancestral : le ramassage, le séchage, l'abattage (premier bain dans l'eau bouillante), le nettoyage, etc..Venez découvrir cette ferme et l’héliciculture n’aura plus aucun secret pour vous !
Marie de Fonseca vous fait découvrir le monde des escargots sur son exploitation de plusieurs milliers de ces drôles de bêtes.
Explications et dégustation en fin de visite.
Uniquement sur réservation : 06 10 33 05 20
L'élevage ne s'invente pas, c'est un réel savoir-faire ancestral : le ramassage, le séchage, l'abattage (premier bain dans l'eau bouillante), le nettoyage, etc..Venez découvrir cette ferme et l’héliciculture n’aura plus aucun secret pour vous !
Marie de Fonseca vous fait découvrir le monde des escargots sur son exploitation de plusieurs milliers de ces drôles de bêtes.
Explications et dégustation en fin de visite.
Ouvertures
Ouverture toute l'année
Secteur d'activité
Agro-alimentaire
Type de produit
Escargot