Retour à la liste

LA FRAISERAIE

La Fraiseraie de Pornic : L'authentique du fruit depuis 1970.  

Adresse : Rue de Strasbourg
Zone de l'Europe
44210 PORNIC
FRANCE

Contacter : LA FRAISERAIE

Pour tout renseignement, contactez directement le prestataire en remplissant le formulaire ci-dessous

Plus d’infos pour mieux vous guider
Date de séjour
Recevoir des informations de la part d’ « enpaysdelaloire.com »
Les informations que vous nous communiquez sont à usage exclusif de la Société publique régionale des Pays de la Loire : nous nous engageons à ne pas les communiquer à des tiers.
Visitez nos entreprises

Présentation de : LA FRAISERAIE

Ancrée à Pornic en Pays de la Loire, La Fraiseraie est l’une des entreprises pionnières du circuit court. Forte d’un ADN producteur et militante du bien manger, elle a su développer toute une gamme d'épicerie fine autour de la fraise sans conservateurs, sans colorants et sans arômes artificiels.

C’est en 1975 que les premières confitures viennent rejoindre les barquettes de fruits sur les étals des marchés pour le plus grand bonheur de ses clients pornicais. L’ère des sorbets commence au début des années 80 avec la naissance de sa première boutique en terre pornicaise. Au fil des décennies, les sorbets deviendront les produits phares et sur lesquels reposent en grande partie la notoriété de La Fraiseraie. L’entreprise poursuivra son développement essentiellement en Loire-Atlantique. En 2021, elle propose de la pâtisserie fraîche. L’ensemble de ses activités rend La Fraiseraie « unique » puisqu’elle compile cinq métiers : producteur de fruits, transformateur, pâtissier, commerçant et restaurateur.

En 2024 : 


2 sites de productions : Pornic et Saint-Julien-de-Concelles
1 site de transformation Pornic
13 points de vente situés dans le Grand Ouest
1 crêperie : Château des Ducs de Bretagne à Nantes




Un avant-goût des produits de La Fraiseraie :


le sorbet à la fraise
la confiture fraise-vanille
les pâtes de fruits à la fraise et à la framboise



 Le marché aux fraises de La Fraiseraie ont lieu les mercredis et samedis matin* de mi-avril à juillet. L’occasion pour les gourmands d’y retrouver les différentes variétés du fruit emblématique de l’entreprise (quantité minimum de 2,5kg).
* sous réserve de disponibilité en fraises

La Fraiseraie fait partie des producteurs de Pornic présentés par l'Office de Tourisme Destination Pornic.

 
Secteur d'activité
Agro-alimentaire
Type de produit
Confiserie / chocolat
Confiture
Fruits / légumes
Glace
Pain / Pâtisserie
Spiritueux
Modes de paiement
Cartes bancaires
Chèques bancaires et postaux
Espèces
Informations complémentaires
Groupes acceptés
Animaux non acceptés
Vente à la propriété
Mélanie Chaigneau
DR
DR
DR
Mélanie Chaigneau
DR
DR
DR
DR
DR

D'autres : Dégustations et produits du terroir

ILE MOULINSART

à FILLE

Patrimoine meunier et création artistique contemporaine, bistrot-guinguette, activités nautiques…Il y en a pour tous les goûts !