Escapade automnale au Pays de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, océan de couleurs et d'émotions

Sommaire

Lorsque l'été s'efface doucement pour laisser place aux reflets dorés de l'automne, le Pays de Saint-Gilles-Croix-de-Vie se pare de ses plus belles nuances. Les paysages côtiers se teintent d'une chaleur apaisante, tandis que les vignobles et les marais s'animent de couleurs chatoyantes. Alors que les embruns marins se mêlent aux senteurs de la terre, laissez-vous séduire par la douceur de vivre de ce territoire vendéen, où les émotions se vivent intensément.

Vous aimerez

Naviguer sur les eaux calmes de l'océan à la voile

Vous perdre dans les ruelles pittoresques de Saint-Gilles-Croix-de-Vie

Découvrir les saveurs locales, entre sardines et vins de Brem

Vous ressourcer dans la forêt domaniale de Saint-Hilaire-de-Riez

Jour 1 : Sensations maritimes

Matinée : Découverte à pied du centre-ville de Saint-Gilles-Croix-de-Vie 

Flânez le long des rues pavées et des quais animés pour découvrir le charme authentique de Saint-Gilles-Croix-de-Vie. En suivant les deux parcours - "Au fil des pierres de lest" et "Le chemin de la sardine" -, laissez-vous surprendre par les témoignages historiques et les anecdotes croustillantes qui jalonnent votre chemin. Pour le déjeuner, régalez-vous au restaurant Le Grain de Sable, une adresse incontournable pour les amateurs de poissons et de fruits de mer. Dans un cadre élégant et convivial, dégustez une cuisine marine inventive et savoureuse, mettant à l'honneur les produits de la pêche locale.

Après-midi : Sortie en voilier au large de Saint-Gilles-Croix-de-Vie 

Larguez les amarres et prenez le large à bord d'un voilier traditionnel pour une expérience unique en mer. Au gré des vents, vous naviguerez sur les eaux scintillantes de l'océan, accompagnés par le chant des mouettes et le clapotis des vagues.

Soirée : Visite du centre d'interprétation Escale Pêche et de l'Atelier de la Sardine 

Plongez au cœur de l'histoire maritime de Saint-Gilles-Croix-de-Vie en visitant le centre d'interprétation Escale Pêche. Poursuivez votre immersion en découvrant l'Atelier de la Sardine, où vous pourrez déguster cette spécialité locale préparée avec passion. Pour clore cette première journée en beauté, rendez-vous au restaurant Le Pilours, situé face à la mer. Dégustez une cuisine raffinée et généreuse, élaborée à partir de produits frais et de saison, et laissez-vous séduire par les saveurs iodées des fruits de mer et des poissons grillés.

Jour 2 : Escapades dans le marais breton

Matinée : Découverte du quartier de Sion et de la corniche vendéenne à vélo 

Direction Saint-Hilaire-de-Riez. Enfourchez votre vélo et depuis le quartier de Sion, partez à la découverte de la corniche cendéenne. Entre falaises, dunes et plages sauvages, vous serez émerveillés par la beauté préservée de ces paysages côtiers.

Après-midi : une visite authentique et une promenade en forêt domaniale 

Plongez au cœur de la tradition vendéenne en visitant le musée de la Bourrine du Bois Juquaud, un ensemble authentique de constructions de terre couverte de roseaux, témoin de la vie dans le marais breton vendéen. Puis, offrez-vous une parenthèse de détente en vous promenant dans la forêt domaniale de Saint-Hilaire-de-Riez, où les senteurs boisées et les chants des oiseaux vous envelopperont d'une douce sérénité. Pour votre deuxième nuit, installez-vous à l'Hôtel Vent d'Eden, un établissement 3 étoiles situé à quelques pas de la corniche vendéenne. Vous apprécierez son atmosphère chaleureuse, son accueil personnalisé et ses services dédiés aux vélos.

Jour 3 : Au cœur des vignes

Matinée : Visite de l'église Saint-Nicolas et dégustation de vins de Brem 

Débutez votre journée par la visite de l'église Saint-Nicolas, un joyau architectural qui témoigne du riche passé de la région. Puis, en fin de matinée pour vous mettre en apétit, rendez-vous au domaine de l'Orée du Sabia pour une dégustation de vins (avec modération) de Brem, un terroir viticole unique qui vous séduira par ses arômes subtils et ses saveurs authentiques.

Après-midi : Découverte du vignoble de Brem et ses alentours à vélo 

Parcourez les chemins sinueux du vignoble de Brem à vélo et laissez-vous envoûter par les couleurs flamboyantes des vignes en automne. Au détour de votre balade, vous découvrirez des panoramas à couper le souffle sur les paysages environnants.