Auberge de la Madeleine
Restaurant de vignoble
Restaurant de vignoble qui fait la part belle à son terroir, ici le chef sélectionne avec rigueur, tant pour la cave que pour la cuisine, des producteurs et artisans engagés, essentiellement en circuit-court.L’assiette valorise la fraîcheur du produit et fait la part belle au jus, bouillons et sauces qui occupent une place prépondérante dans la cuisine du Chef.
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Informations pratiques
Ouvertures
Ouverture toute l'année
Catégorie
Cuisine traditionnelle
Type de restaurant
Restaurant
Classemement guides
Les Tables de Nantes
Capacité
Nombre de couverts : 40
Nombre en terrasse : 20
Nombre de salles : 2
Localisation
Langues parlées
Anglais
Services
Service en terrasse
WiFi
Informations complémentaires
Groupes acceptés jusqu'à 40 personnes
Animaux non acceptés
Tarifs et modes de paiement
Modes de paiement
Cartes bancaires
Espèces
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