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LA LOGE BRIERONNE
Cuisine traditionnelle de nos terroirs, en plein coeur du Parc Naturel Régional de Brière !
Adresse :
Port de la Chaussée Neuve
44117 SAINT-ANDRE-DES-EAUX
FRANCE
44117 SAINT-ANDRE-DES-EAUX
FRANCE
Contacter : LA LOGE BRIERONNE
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Présentation de : LA LOGE BRIERONNE
En plein cœur du Parc naturel régional de Brière, au port de la Chaussée Neuve, Flavienne et Philippe vous accueillent dans un cadre exceptionnel où promenades à pied, à cheval ou en chaland sont possibles.
Philippe Bouhier, cuisinier à La Loge Briéronne exerce ses talents depuis près de 24 ans.
Après avoir tenu près de dix ans un restaurant à la Chapelle-Launay, il a décidé de revenir auprès de la Brière, source de sa passion pour la cuisine.
Travailler toujours des produits frais et locaux est pour lui une façon de magnifier la cuisine traditionnelle de nos terroirs.
Retrouvez à La Loge Briéronne les impondérables de la cuisine Briéronne, comme le canard, le boeuf ou le brochet, ainsi que les spécialités gourmandes du Chef, comme le foie gras, le brochet fumé ou encore le Chaud
Philippe Bouhier, cuisinier à La Loge Briéronne exerce ses talents depuis près de 24 ans.
Après avoir tenu près de dix ans un restaurant à la Chapelle-Launay, il a décidé de revenir auprès de la Brière, source de sa passion pour la cuisine.
Travailler toujours des produits frais et locaux est pour lui une façon de magnifier la cuisine traditionnelle de nos terroirs.
Retrouvez à La Loge Briéronne les impondérables de la cuisine Briéronne, comme le canard, le boeuf ou le brochet, ainsi que les spécialités gourmandes du Chef, comme le foie gras, le brochet fumé ou encore le Chaud
Ouvertures
Du 15/10/2023 au 31/12/2023
Jours de fermeture : Fermeture annuelle
Du 01/03/2023 au 15/10/2023
Afficher toutes les dates
Dimanche
de 11:00 à 22:00
Lundi
de 11:00 à 17:00
Mercredi
de 11:00 à 17:00
Jeudi
de 11:00 à 22:00
Vendredi
de 11:00 à 22:00
Samedi
de 11:00 à 22:00
Jours de fermeture : Fermé le mardi
Jours d'ouverture : Ouvert le lundi, puis du mercredi au dimanche
Catégorie
Cuisine traditionnelle
Type de restaurant
Restaurant
Modes de paiement
Cartes bancaires
Chèques bancaires et postaux
Informations complémentaires
Groupes acceptés jusqu'à 40 personnes
Animaux acceptés
