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LE 1

Tables de Nantes 2014 Belle cave, avec les jeudis une dégustation oenologique

LE 1
Adresse : 18 quai François Mitterrand
44200 NANTES
FRANCE

Présentation de : LE 1

« C’est parfait jusqu’au plus petit détail » affirment les adeptes de cette table subtile, donnant sur la Loire, dont le style alerte se marie bien avec l’espace moderne composé de bois blond. Naans au Curé Nantais, matelote de lamproie de Loire cuisinée au cidre de Bretagne, souris d’agneau de 7h à la broche, navarin de légumes et crumble d’olives taggascia. Cave démesurée et dégustations œnologiques. Service « bien huilé » à la hauteur d’un grand restaurant.
Catégorie
Restaurant gastronomique - cuisine raffinée
Classemement guides
Bottin Gourmand
Gault Millau
Les Tables de Nantes
Michelin

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