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LE RIVE GAUCHE

Tables de Nantes 2014 Cuisine imaginative, belle cave

LE RIVE GAUCHE
Adresse : 10 Côte Saint-Sébastien
44200 NANTES
FRANCE

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Certifié Cuisinerie gourmande Maitres Restaurateurs

Présentation de : LE RIVE GAUCHE

Une maison à devanture rouge des bords de Loire, conviviale, intime (couleurs chaudes, parois japonisantes), dotée d’un jardin arboré et fleuri très apprécié les soirs d’été. On y déguste une cuisine pointue, parfumée et bien mitonnée par Christophe Fouré. Gambas et homard fruits exotiques vinaigrette d’agrumes amandes fraîches et sorbet de petits pois, Black Angus en aiguillette et raviole écrasé de pommes de terre à l’échalote noire aux saveurs balsamiques. Cave ouverte aux belles découvertes régionales.
Catégorie
Cuisine traditionnelle
Classemement guides
Bottin Gourmand
Les Tables de Nantes
Michelin

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