Dans un cadre historique et verdoyant exceptionnel, au bord de l'eau, l'Auberge des Isles propose une cuisine du marché, locale et de saison, ainsi qu'une carte des vins de plus de 400 références bios et biodynamiques.
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Présentation de : RESTAURANT L'AUBERGE DES ISLES
Cette auberge du XVème siècle entièrement restaurée vous ouvre ses portes de mars à octobre pour des moments conviviaux en famille et entre amis. Sous une terrasse ombragée de tilleuls, au pied du château de Montreuil-Bellay, découvrez une cuisine du marché conçue au plus près des produits et des saveurs. Au gré des saisons, les menus changent très régulièrement et font la part belle aux talents de producteurs locaux et bio, et à l'inspiration du chef David Beaufreton. Dans les verres, le meilleur des vins du Val de Loire, 380 références qui vous feront aussi voyager à travers les vignobles de France, de Suisse et d'Espagne. Une carte des vins récompensée « Plus belle carte découverte de Loire 2016 et Meilleur Sommelier du Grand Ouest 2017 » par Gault & Millau. Notre démarche 0 déchet et approvisionnement local est labellisée 3 Écotable. Collège Culinaire de France.
