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RESTAURANT LE GLAJOU

Adresse : chemin de la Suze
85300 LE PERRIER
FRANCE

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Présentation de : RESTAURANT LE GLAJOU

Bienvenue au restaurant Le Glajou au Perrier entre Challans et Saint-Jean de Monts dans le département de la Vendée !

Venez déjeuner et dîner dans un cadre calme et retiré.
Le chef cuisinier vous propose sa cuisine traditionnelle et ses appétissantes spécialités du marais vendéen telles que les cuisses de grenouilles, anguilles grillées au sarment de vignes sous vos yeux, flan maraîchin...
Régalez vous de la formule anguilles grillées sur sarments de vigne à volonté.
Nous disposons de notre salle avec cheminée pouvant recevoir jusqu'à 45 personnes pour vous recevoir en famille ou en repas d'affaires.
Notre salle intérieure avec parquet de 250 m² est modulable pour accueillir 160 personnes avec piste de danse.
Nous disposons aussi d'une terrasse et du jardin privatif pour vos vins d'honneur, cocktail...
Nous pouvons aussi vous proposer des plats ou buffet a emporter

Les Recettes Maraîchines Cuisine Montoise du chef Alexandre Caetano toute l’année :
- L’incontournable de la maison : les anguilles grillées sur sarments de vigne
- Les anguilles fines à la persillade
- Les cuisses de grenouilles à la persillade
- Le flan maraîchin

La proposition Fantaisie Gourmande du chef toute l’année :
- Le rata de margates accompagné de joues de porc et de chorizo (une recette traditionnelle que le chef revisite)

Pour toutes ces recettes, le chef Alexandre Caetano a rencontré des maraîchines lui ayant transmis leurs secrets de recettes.
Catégorie
Cuisine traditionnelle
Modes de paiement
Cartes bancaires
Chèques bancaires et postaux
Chèques Vacances
Capacité
Nombre de couverts : 48
Nombre en terrasse : 20
Nombre de salles : 2
Langues parlées
Anglais
Services
Banquet
Plats à emporter
Séminaire
Traiteur
Informations complémentaires
Groupes acceptés
Animaux acceptés
Vendée des Iles
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