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SILEX RESTAURANT
A deux pas de la forêt de Bercé et des vignobles de Jasnières et Coteaux du Loir, le Silex Restaurant à la cuisine élégante et raffinée est porté par deux jeunes chefs.
Adresse :
15, place de l'Eglise
72340 CHAHAIGNES
FRANCE
72340 CHAHAIGNES
FRANCE
dès 19.00€Menu adulte du jour (midi en semaine)
Présentation de : SILEX RESTAURANT
La cuisine est créative, audacieuse et locale.
A la carte des menus qui changent au fil des saisons et de l’inspiration des deux chefs.
Maïté et Florent s’inspirent de leurs expériences et de leurs nombreux voyagent qui aujourd’hui, les ont menés à leur cuisine.
Ils ont la volonté d’utiliser le produit dans son intégralité, issu de leur cueillette ou des producteurs locaux, les deux chefs tendent ainsi vers une démarche zéro déchet.
Une inspiration et une décoration épurées avec une salle chaleureuse, des tables en bois et murs en pierre.
Tout comme l’assiette, la décoration du restaurant est brute et naturelle.
Silex Restaurant compte 32 places assises en intérieur.
On trouve également une dizaine de places assises en terrasse à la belle saison.
Obtention d'1 toque au Gault et Millau
Réservations par téléphone et via notre plateforme de réservation en ligne sur notre site internet.
A la carte des menus qui changent au fil des saisons et de l’inspiration des deux chefs.
Maïté et Florent s’inspirent de leurs expériences et de leurs nombreux voyagent qui aujourd’hui, les ont menés à leur cuisine.
Ils ont la volonté d’utiliser le produit dans son intégralité, issu de leur cueillette ou des producteurs locaux, les deux chefs tendent ainsi vers une démarche zéro déchet.
Une inspiration et une décoration épurées avec une salle chaleureuse, des tables en bois et murs en pierre.
Tout comme l’assiette, la décoration du restaurant est brute et naturelle.
Silex Restaurant compte 32 places assises en intérieur.
On trouve également une dizaine de places assises en terrasse à la belle saison.
Obtention d'1 toque au Gault et Millau
Réservations par téléphone et via notre plateforme de réservation en ligne sur notre site internet.
Ouvertures
Du 10/04/2024 au 30/06/2024
Dimanche
de 12:00 à 14:00
Mercredi
de 12:00 à 14:00
et
de 19:00 à 21:00
Jeudi
de 12:00 à 14:00
et
de 19:00 à 21:00
Vendredi
de 12:00 à 14:00
et
de 19:00 à 21:00
Samedi
de 12:00 à 14:00
et
de 19:00 à 21:00
Du 01/07/2024 au 01/09/2024
Dimanche
de 12:00 à 14:00
et
de 19:00 à 21:00
Mercredi
de 12:00 à 14:00
et
de 19:00 à 21:00
Jeudi
de 12:00 à 14:00
et
de 19:00 à 21:00
Vendredi
de 12:00 à 14:00
et
de 19:00 à 21:00
Samedi
de 12:00 à 14:00
et
de 19:00 à 21:00
Du 02/09/2024 au 30/09/2024
Dimanche
de 12:00 à 14:00
Mercredi
de 12:00 à 14:00
et
de 19:00 à 21:00
Jeudi
de 12:00 à 14:00
et
de 19:00 à 21:00
Vendredi
de 12:00 à 14:00
et
de 19:00 à 21:00
Samedi
de 12:00 à 14:00
et
de 19:00 à 21:00
Du 01/10/2024 au 31/12/2024
Afficher toutes les dates
Dimanche
de 12:00 à 14:00
Mercredi
de 19:00 à 21:00
Jeudi
de 12:00 à 14:00
et
de 19:00 à 21:00
Vendredi
de 12:00 à 14:00
et
de 19:00 à 21:00
Samedi
de 12:00 à 14:00
et
de 19:00 à 21:00
Ouverture toute l'année
Catégorie
Restaurant gastronomique - cuisine raffinée
Type de restaurant
Restaurant
Tarifs
Menu adulte du jour (midi en semaine) de 19.00€ à 23.00€
Menu enfant à partir de 11.00€
Menu adulte soir et week-end de 38.00€ à 42.00€
Modes de paiement
Cartes bancaires
Chèques bancaires et postaux
Espèces
Capacité
Nombre de couverts : 32
Nombre en terrasse : 10
Nombre de salles : 2
Nombre de salles climatisées : 1
Langues parlées
Anglais
Français
Services
Climatisation
Informations complémentaires
Animaux non acceptés
