UNE FILLE & DES QUILLES

Au Cœur de la Cité d’Angers, au pied de la Cathédrale Saint Maurice, Rue Baudrière, nous avons ouvert un Nouveau Lieu, dédié au Beau et au Bon Vivre.
Envie de boire un verre de Vin, de siroter une Bière Artisanale, de grignoter, de picorer, tapas, soupes, salades, tartares, ou d’un plat canaille, on mange, on boit, on refait le monde, on écoute de la musique, on se détend.
Dans une ambiance chic et décontractée, vous déjeunez sur le pouce ou vous dinez tranquillement, à 2, à 12, au Bar, en salle, ou sur la terrasse.
On Mange : locavore, frais, des produits de saison et majoritairement Bio ...
On prépare et on fabrique maison mais pas que ... Une gamme de charcuterie ibérique, de fromages affinés au détail. Au choix ! Sur les étagères, des flacons, des terrines, pleines d’envies ...
Tout ce que nous vendons est sourcé, testé et approuvé par Jade et Laurent.
Bref, du goût, du vrai, du bon, du qui caresse les papilles, fait saliver, donne envie de partager, de chanter, d’oublier tous les régimes du monde, de goûter, de manger, d’être heureux ...
On Boit : une sélection de vins que l’on aime, Vivants et Natures, sans extrême ... La qualité et la buvabilité président toujours à notre choix, toujours se faire plaisir, sans prise de tête, sans prétention avec des « Quilles » simples ou luxueuses ... mais toujours issues du travail d’un Paysan Vigneron exigeant, de l’expression d’un Terroir ... de notre belle région ... ou d’ailleurs …Sans préjugés.
Bref du Vin Vivant, tout simplement du Vin à boire, à partager, à offrir, à découvrir, à goûter….