VILLA ARTHUS BERTRAND - RESTAURANT TRADITIONNEL

Le temps d’un dîner romantique, en famille ou professionnel, le restaurant de la Villa Arthus-Bertrand vous embarque dans un voyage gustatif au cœur des spécialités de l’Île de Noirmoutier et de la région vendéenne.

Tout au long de l’année, le chef de la Villa se laisse inspirer par les retours de pêche, les produits locaux et de saison pour créer des menus gourmands faits maison et gastronomiques. Nous veillons à favoriser les circuits courts (et même très courts !) pour nous fournir en produits de qualité, de première fraîcheur et dont nous pouvons parfaitement identifier le savoir-faire. Du sel de Noirmoutier aux légumes de saison en passant par les poissons, coquillages et autres produits d’épicerie, nous connaissons les artisans de chaque ressource et nous les mettons en avant. Savourez notre cuisine locale et pleine de saveurs, au cœur du Bois de la Chaise.

Spécialités :
- Produits locaux.

Budget :
- Menu mini. : 55 € - maxi. : 120 €
- Carte mini. : 8 € – maxi. : 35 €
- Menu enfant (jusqu'à 12 ans) : 18 €

Ouvert de février à décembre.
Fermé tous les mardis et mercredis (hors mardi 15 août, 31 octobre et 1er novembre).
Ouvert midi et soir d'avril à septembre.
Juillet et août (sur réservation) : brunch le dimanche, barbecue le jeudi soir et le 14 juillet.