DOMAINE BONNET HUTEAU

Jean-Jacques, Vincent et Rémi, Vignerons passionnés, exploitent le domaine familiale depuis plus de 150 ans. Au centre de l'appellation Sèvre et Maine, ils s'appliquent à développer toute la palette des saveurs d'un Muscadet de haute expression et la minéralité de chaque terroir : gneiss, micaschiste, Amphibolite et Granite . La viticulture, respectueuse du sol de la nature : labour, fertilisation organique, traitement à base de tisanes de plantes, certifié "Agriculture Biologique" depuis 2005 est conduite aujourd'hui en biodynamie (certifié Biodyvin). Les Muscadet Bonnet-Huteau, mis en bouteilles après un élevage sur lie avec une faible dose de sulfites vous invitent sans modération à la découverte du vignoble de Nantes.

Pour les particuliers, nous proposons un parcours dans notre chai pour vous expliquer le travail du vin et la façon dont nous élaborons nos cuvées. Vous aurez notamment l’occasion de découvrir l’élevage en amphores. Chaque visite s’accompagne d’une dégustation commentée de 4 vins du domaine (nous adaptons le contenu au groupe, selon vos envies).
👥 De 2 à 15 personnes
🕖 1h30
💶 10€ / personne (déductible à partir d’un achat de plus de 100€)