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DOMAINE DE L'ENCHANTOIR

Le Domaine de l'Enchantoir exploite ses 15 hectares de vignes biologiques de Chenin, Cabernet Franc et Chardonnay, qui encerclent la maison et les bâtiments édifiés au 19ème siècle.Nous produisons sous notre appellation-village Saumur Puy-Notre-Dame.

Adresse :
4 rue de l'Arguray
Chavannes
49260 LE PUY-NOTRE-DAME
FRANCE

Contacter : DOMAINE DE L'ENCHANTOIR

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Agriculture Biologique (AB) Vignobles et découvertes

Présentation de : DOMAINE DE L'ENCHANTOIR

Au Puy-Notre-Dame, partez à la découverte d'une équipe familiale sympathique Jean-Michel, Fabienne, Amandine, Guillaume... qui partagent le temps d'une visite dégustation leurs amours pour les vins, la terre, les caves troglodytes, les chais en vous comptant l'histoire de la région, du Domaine de l’Enchantoir et de celle de l’appellation AOC Saumur-Puy-Notre-Dame.

Durant 1h-1h30 ils vous expliquent le travail dans les vignes puis la vinification dans le chai. Visitez la cave troglodyte et son parcours œnologique à l'aide de visuels. Puis terminer cette visite par la dégustation commentée des vins du domaine.

Le Domaine s’étend sur 15ha où s’épanouissent leurs ceps de chenin, chardonnay et cabernet franc, cépages traditionnels en territoire saumurois.
Ils cultivent leurs vignes dans le respect de la tradition pour préserver la richesse du terroir.

Tous leurs vins sont certifiés Appellation d’Origine Contrôlée (A.O.C) et sont certifiés « agriculture biologique » sous le label Ecocert depuis 2016.et pour les vins rouges sont reconnus avec l' appellation « Saumur Puy Notre Dame » .

Les vins sont ensuite élevés et conservés au domaine dans la cour historique de la propriété, classée monument remarquable.

De la cour vous pouvez accéder à une partie du réseau de troglodytes, ces tunnels sous-terrain qui serpentent à travers tout le territoire du Puy Notre-Dame et qui permettent un stockage et une conservation optimale de les vins du domaine.

Réserver en ligne

Ouvertures
Du 02/01/2022 au 31/12/2022
Dimanche de 11:00 à 13:00
Lundi de 10:00 à 18:00
Mardi de 10:00 à 18:00
Mercredi de 10:00 à 18:00
Jeudi de 10:00 à 18:00
Vendredi de 10:00 à 18:00
Samedi de 11:00 à 13:00 et de 15:00 à 17:00
Jours d'ouverture : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi : 10h à 18h Samedi : 11h à 13h, 15h à 17h Dimanche : 11h à 13h
Ouverture toute l'année
Secteur d'activité
Viticulture
Type de produit
Vins
Appellations
Saumur Blanc
Saumur Brut
Saumur Puy Notre Dame
Saumur Rouge
Modes de paiement
Cartes bancaires
Chèques bancaires et postaux
Accès au site gratuit
oui
Visites
Visites guidées (individuelles) : Oui
Dégustation gratuite
Visites guidées sur demande (groupes) : Oui
Visites guidées (groupes) : Oui
Durée moyenne visite (groupes) : 2h00
Langues de visite
Visite : Français, Anglais
Langues parlées
Anglais
Espagnol
Français
Informations complémentaires
Groupes acceptés de 15 à 60 personnes
Animaux acceptés
Vente à la propriété
Salle équipée pour la dégustation
© Amandine BRUNET - Libre de droit
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© Amandine BRUNET - Libre de droit
© Amandine BRUNET - Libre de droit
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