UN BRUN DE LAIT - DEGUSTATION ET VENTE A LA FERME DE PRODUITS LAITIERS
Brun de Lait : "faire partager l’amour des produits du terroir, naturels et savoureux". C'est la devise de la famille LORE qui transforme le lait de ses 120 vaches laitières de race Brune et Prim'Holstein en de délicieux fromages, fromages blancs, faisselles, yaourts et autres desserts lactés.
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Présentation de : UN BRUN DE LAIT - DEGUSTATION ET VENTE A LA FERME DE PRODUITS LAITIERS
Située à Saint Sigismond proche des bords de Loire en Anjou bleu, la ferme Un brun de lait produit de succulents produits laitiers. Depuis 4 générations, la famille LORE vous propose des produits transformés sur place à la ferme. Des produits naturels, sans additifs, sans conservateurs et sans poudre de lait.
Le lait des vaches de race Brune des Alpes, qui est plus riche en caséine, est privilégié pour fabriquer leurs produits. La nourriture des vaches provient exclusivement de la ferme : herbe, foin et céréales. La protection de l'environnement étant une des priorités de la famille, elle privilégie les économies d'emballage et incite ses clients à venir avec leurs propres récipients. Les pots en verre des yaourts sont réutilisés. Vente à la ferme, sur le marché vendredi à Ingrandes-le Fresnes sur Loire et points de vente locaux : SPAR de Champtocé sur Loire, SITIS de Candé, Drive fermier 49 et La Boutique Associative à Challain-la-Potherie.
