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Restaurant Hostellerie de la Gabelle

Restaurant en bordure de Loire. Terrasse vue sur Loire. Proche du centre historique de Saint Florent le Vieil et de son panorama sur le fleuve. Sur le circuit de la Loire à Vélo. Spécialités à base de produits du terroir. Cuisine raffinée.

Adresse : 12 Quai de la Loire
Saint-Florent-le-Vieil
49410 MAUGES-SUR-LOIRE
FRANCE
dès 18.00€Menu adulte du jour (midi en semaine)

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Présentation de : Restaurant Hostellerie de la Gabelle

Déjeuner ou dîner au restaurant La Gabelle, c’est avant tout faire honneur à un chef cuisinier amoureux de son métier et des produits du terroir. Récompensé par la certification "Cuisineries Gourmandes", Franck Redureau, Maître-Restaurateur, met en valeur les savoir-faire des métiers qui font de la restauration gastronomique un Art du « bien vivre » à la française. Produits frais, menus aux saveurs régionales, découvrez une cuisine gourmande de qualité.

Situé dans un cadre exceptionnel en bordure de Loire, vous pourrez y déguster les spécialités locales, notamment les poissons de Loire, dans l’une des salles panoramiques avec terrasse. Vous profiterez de cette cuisine délicate et d'une vue imprenable sur la Loire.

Tous les produits frais, légumes, viandes, volaille, fromages proviennent de productions locales. Ces produits du terroir sont soigneusement sélectionnés par un chef soucieux de renouer une relation durable avec les petits producteurs du Maine et Loire.

Accueil de groupes de 20 à 60 personnes sur réservation (menus établis avec le groupe).
80 couverts en salle et 120 couverts en terrasse.

Restaurant fermé le dimanche soir et lundi toute la journée.
Hôtel ouvert avec restauration le lundi soir (uniquement pour l’hôtel).
Ouvertures
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Dimanche de 12:00 à 13:30
Mardi de 19:30 à 20:30
Mercredi de 12:00 à 13:30 et de 19:30 à 20:30
Jeudi de 12:00 à 13:30 et de 19:30 à 20:30
Vendredi de 12:00 à 13:30 et de 19:30 à 20:30
Samedi de 12:00 à 13:30 et de 19:30 à 20:30
Jours de fermeture : Fermé lundi, mardi midi et dimanche soir
Jours d'ouverture : Ouvert le lundi soir pour les clients de l'hôtel uniquement
Ouverture toute l'année
Catégorie
Restaurant gastronomique - cuisine raffinée
Type de restaurant
Hôtel restaurant
Tarifs
Menu adulte du jour (midi en semaine) de 18.00€ à 22.00€
Menu adulte soir et week-end de 30.00€ à 47.00€
Modes de paiement
Cartes bancaires
Chèques bancaires et postaux
Chèques Vacances
Espèces
Capacité
Nombre de couverts : 80
Nombre en terrasse : 120
Nombre de salles : 2
Accès localisation
Gare SNCF Saint-Florent-le-Vieil/Varades: 2 Km
Langues parlées
Anglais
Français
Services
Banquet
Séminaire
Service en terrasse
Traiteur
WiFi
Informations complémentaires
Groupes acceptés jusqu'à 200 personnes
Animaux acceptés
© Dominique Drouet
© Dominique Drouet
© Dominique Drouet
© Dominique Drouet
© Dominique Drouet
© Dominique Drouet
© Dominique Drouet

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