Les produits du terroir Des légumes au goût unique

Photos
Légumes de la Vallée - Anjou

Légumes de la Vallée - Anjou

© JS. Evrard/Table de la Bergerie

Mâche du Pays nantais

Mâche du Pays nantais

© Argentic et Numeric

Tenues maraîchères - production de poireaux, oignons - St-Julien-de-Concelles

Tenues maraîchères - production de poireaux, oignons - St-Julien-de-Concelles

© H. Thaï Thuc

Jambon de Vendée et mogettes

Jambon de Vendée et mogettes

© B. Rivière

Connaissez-vous la mâche ? Petite laitue riche de fibres et d'oméga 3 ? Vous la trouverez de préférence sur les marchés de Nantes : 90 % de la production mondiale se fait dans les environs.  

Patrie du maraîchage, la région nantaise est également très connue pour sa production de carottes suaves et sucrées, de succulents poireaux nains, d'oignons ou encore de navets. En Vendée, ce sont les pommes de terre de Noirmoutier à la chaire blanche et au goût sucré que vous pourrez déguster. Sirtema dès le mois de mars, Bonnotte première semaine de mai, Lady Christl ou encore Charlotte, choisissez la variété qui vous convient, au gré de vos envies ... et des saisons. Autre spécialité du département, les mogettes, ces petits haricots blancs qui accompagnent depuis des siècles d'épaisses tranches de jambon fumé... plat simple et délicieux devenu étendard culinaire de la Vendée.

Au programme

Toutes les idées
  • 01 mars au 31 octobre 2017 2017, saison culturelle des jardins en Val de Loire
  • 15 au 29 mars 2017 Festival Reflets du cinéma ibérique et latino-américains
  • 17 au 19 mars 2017 Mamers en Mars
  • 17 au 25 mars 2017 Enfants des Toiles à Sablé-sur-Sarthe
  • 23 au 23 juin 2017

    Ouverture du Musée d'Arts de Nantes

    Ouverture du Musée d'Arts de Nantes

    Le Musée des Beaux Arts de Nantes fait peau neu...

  • 25 juin au 01 juillet 2017 The Bridge
  • 06 février au 03 mars 2017 Made in Angers
  • 11 au 25 février 2017 Les Sports d'Hiver à la Mer
  • 16 février au 04 mars 2017 Festival HIP OPsession

Contact

Tourisme l'Agence régionale

7, rue du Général de Bollardière
CS 80221
44202 Nantes