Les Fiefs Vendéens Vins vendéens: le terroir a du bon
Vin des Fiefs Vendéens
© M.Thiery
Depuis quelques années, les vins de Vendée font de plus en plus parler d'eux.
Les visiteurs sont nombreux à découvrir ce vignoble et, à la fin de leurs vacances, ils ramènent volontiers dans leurs valises des bouteilles. L'appellation se répartie en 4 appellations : Vins de Mareuil, Vins de Brem, Vins de Vix, Vins de Pissotte. Les Fiefs Vendéens ? Une centaine de viticulteurs passionnés qui produisent, chaque année, sur 480 hectares environ, plus de 25 000 hectolitres de vins au bouquet délicat et aux arômes variés. Les blancs – frais et légers – ainsi que les rosés à la forte personnalité se marient à merveille avec poissons et coquillages. Certains rouges - parfois capiteux - peuvent prétendre à devenir d'excellents vins de garde. Depuis le 11 février 2011, les Fiefs Vendéens ont obtenu l’Appellation d’Origine Contrôlée. L'un des principaux atouts de la production vendéenne ? Son ensoleillement supérieur à la moyenne, très profitable à la vigne. Ainsi, la région de Mareuil offre des vins gouleyants et fruités, celle de Brem, des breuvages plus limpides et frais dotés d'un délicat arôme de pomme. Vix et Pissotte, de plus petits vignobles, vendangent des vins à la nature généreuse.
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